厚揚げと豚のピリ辛みそ炒め

材料

厚揚げ　　　１枚

豚肉　　　　２００グラムくらい

みそ　　　　大さじ１

しょうゆ　　 大さじ２

酒　　　　　　大さじ２

さとう　　　　小さじ１

みりん　　　　小さじ１

豆板醤　　　小さじ１

おろしニンニク　　２センチ

おろししょうが　　２センチ

１．調味料は全部合わせておく

２．フライパンに少量の油ひいて、一口大に切った厚揚げ両面焼いて

　　皿にとっておく

３．２のフライパンで豚肉炒める

４．合わせ調味料入れて豚肉に絡める

５．厚揚げを戻しいれて混ぜる