2010年06月24日
ピーマン ８～１０個
にんじん 適当
豚肉 ２００グラムくらい
豚肉の下味
酒 小１
しょうゆ 小１
溶き卵 １/3
片栗粉 大１
ソース用
しょうゆ 大１
オイスターソース 大１
砂糖 大１
酒 小２
片栗粉 小１
中華だし 小１弱
ごま油 小１
水 大３
2010年06月24日
豚ひき肉 250グラム
にら １．５束
白菜 ４枚
しょうが チューブ３センチくらい
おろしにんにく 小さじ１くらい
しょうゆ 大１．５
ごま油 大１
塩 小１
こしょう 少々
鶏がら 大１/2
＊白菜・にらはみじん切り。材料全部混ぜて、ごま油で焼く。
焼き目がついたら熱湯いれてふたする。
2010年06月24日
豚肉 ２００グラムくらい（塩・こしょう、酒大１、しょうが１片分をもみ込む）
スープ材料
水 ３００ｃｃ
鶏がら 大１
しょうゆ 大１
酒 大１
砂糖 小１
オイスターソース 大1/2
仕上げ用片栗粉 大１
水 大１
＊下味つけた豚肉を油・しょうが少々でいため、野菜入れて、スープ入れる
2010年06月14日
2010年06月12日
2010年06月09日
2010年06月04日
2010年06月02日
2010年05月26日
2010年05月04日
