材料

さつまいも　　　　　1個

生クリーム　　　　100グラム

牛乳（豆乳）　　　 100グラム

砂糖　　　　　　　 　50グラム

卵　　　　　　　　　　　2個

薄力粉　　　　　　　30グラム

１．さつまいもは、水にくぐらせ、ラップして５分レンジでチンして皮をむく

２．１をミキサーにかけて残りの材料入れて、さらによく混ぜる

３．型にいれて、オーブン170度で50分、粗熱取れたら冷蔵庫でよく冷やす